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    迪庆食品冷库的合理规划要求是什么?

    发布时间:2022/1/24 3:00:00 来源:http://diqing.ynlengku.cn/news758782.html

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    食品迪庆冷库的合理规划要求是什么?食物的冷藏一般对安全和环境保护有很大的约束,有必要采纳合理的制冷措施和手段,消除不利影响。接下来小编为大家详细介绍一下:

    制冷要求:食物工厂的制冷工程会集在冷冻加工和迪庆冷库贮藏上,食物工厂的迪庆冷库主要有两个效果。储存质料、制品和少数半制品,以便利出产和运送,如贮藏肉、禽、水产和果蔬质料,存放冷饮制品和冷冻食物。


    作为食物出产过程的一个工序,如午餐肉、洋火腿的低温腌制,冷饮品的硬化,速冻食物的速冻等。许多制冷剂的制冷系统都有较高的压力。当压力超越预定的压力时,不只运转经济性下降,并且增加了不安全要素。有些制冷剂(如氨)有爆破、燃烧危险,并对人体有害,如超压,危害性更大。

    此外,超压可能会损坏机器。因此,在食品冷库中,有必要设置一些安全设备,以确保制冷系统的安全运转。

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