小编介绍迪庆保鲜库存放水果要注意什么？

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迪庆保鲜库首要用于水果的储藏和加工，它能使果实适应低温储藏，延长储藏时间。保鲜库墙体采用隔热板，底部放置快速板，避免受潮和隔热，以操控外部传入的热量。今日，小编来介绍保鲜库存放水果要注意什么？

1、保鲜库要进行消毒，用硫磺熏蒸，这样才能保证生果在一个洁净的环境中贮存。如果贮存的温度通常是零度到3度左右。

2、放进保鲜库储藏的生果要通过筛选，去除有伤疤，有病虫灾的生果。

3、并且要通过清洗消毒，避免病菌在迪庆冷库中避免传染。通过清洗的生果应该放在地上，在阴凉处通风干燥一夜并进行降温，然后用纸盒包装好入库。

4、在转移生果进迪庆冷库的过程中，要注意轻拿轻放，避免由于磕碰造成生果损伤。

5、生果在保鲜库中应该堆放整齐，盒子与盒子之间留出空地，利于通风透气，一些比较大的冷库还要增加通风设备。

6、在保鲜库中除了温度在0~3度，湿度有必要到达80%。这样生果才能保持新鲜度不干瘦。

另外，在检查保鲜库温湿度时，要严格控制温湿度，及时排除保鲜库中的不良气体，依据不同水果对储藏环境的不同要求，调理温度和湿度。

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